平屋コレクション金沢店の関です。

コロナ感染者が急増する中、煮魚が恋しくなり、久々に鯖の味噌煮を作りました。

味噌ソースのトロミが少し足りませんが、味はそこそこに仕上がりました。

鯖に含まれるEPAやDHAに代表される多価不飽和脂肪酸は悪玉コレステロール

や中性脂肪を減らし、動脈硬化や脳卒中、高血圧を予防・改善してくれるそうで

す。また貧血の予防や肩こりの解消にもよいとのことです。

是非、皆さまもお時間のある時に作ってみましょう♪

ご予約はこちらをクリック♪

下記QRコードよりWEB相談も随時受付しております！