みなさんこんにちは！平屋コレクションの高橋です。

夏の暑さも落ち着いて、過ごしやすくなってきましたね。

アイスコーヒーばかり飲んでいましたが、

温かい珈琲が恋しくなってまいりました。

と、ゆうことで

平屋コレクション金沢店から御経塚の方にちょっと車を走らせて

倉式珈琲店に行ってまいりました。

気軽に行けるお店ですが、

豆の種類も豊富で、何と言ってもサイフォン式で入れていただけるのが

毎回新鮮な気持ちになります。

フラスコを使って水蒸気で入れる珈琲は

実験のようで見ていてとてもワクワクします！

もう一つのお気に入りはホットサンドです。

バターでカリカリに焼かれた薄切りのパンでサンドされていて、

中の具もたっぷり入っていて、とってもおいしいです＾＾

ご興味ある方がいらっしゃったら、ぜひ試してみてくださいね。

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